Пилдская католическая церковь Св. Петра и Павла

Пилдская католическая церковь Св. Петра и Павла

Пилдская католическая церковь (Pildas Svētā Pētera un Svētā Pāvila Romas katoļu baznīca) в селе Нюкши Лудзенского края – один из самых интересных деревянных храмов Латгалии.



В 1699 г. на месте нынешнего храма доминиканцы построили часовню, вместо которой в 1765 году помещик Хилзен возвел новую церковь. Храм этот внутри был маловат для прихожан, и в 1922-1926 гг. на старом фундаменте возвели большую деревянную церковь Св. Петра и Павла (Pildas Svētā Pētera un Svētā Pāvila Romas katoļu baznīca).



Говорят, что новую церковь строили так, что старый храм оставался внутри новой конструкции. И лишь по окончании строительства старую церковь демонтировали.

Пилдская церковь с двумя высокими башнями - одна из самых больших деревянных церквей в Латвии. На фотографиях вы видите серый и жёлтый храмы. На самом деле – это одна и та же церковь, снятая с разницей в два года. Является ли нынешний жёлтый цвет аутентичным для храма мы не знаем, но он, очевидно, ему к лицу.



Внутренняя отделка храма также деревянная. В просторной хоровой установлен орган, приобретенный в 1905 году еще для прежней церкви. От него же достались нынешнему храму алтари: центральный, работы второй четверти XVIII века, и два боковых, выполненных примерно в 1700 г.

"Червонка" или Вецсалиенская усадьба (Vecsalienas muižas / Červonkas pils)

"Замок Червонка" – это главный усадебный дом Вецсалиенского поместья, построенный в 1870 году, в селе Червонка Аугшдаугавского края Латгалии. Внешне дом действительно напоминает небольшой замок в неоготическом стиле.

Мариензейское имение фон Борхов

Внушительный дворец с колоннами в классицистическом стиле был построен в середине XIX в одном из многочисленных поместий знатной фамилии фон Борхов, и служил для них чем-то вроде дачи.

Серый горох со шпеком (Pelēkie zirņi ar speķi)

Серый горох (pelēkie zirņi) со шпеком - одно из главных блюд рождественского стола. Как и во всей Латвии, в Латгалии продается он повсеместно. В соседней России эту бобовую культуру почти не знают. Там это растение известно узким специалистам, как кормовая культура пелюшка.

Церковь Святых апостолов Симона и Иуды в Презме

Этот католический храм в селе Презма Резекненского края Латгалии был построен в 1859 году. Как водится, его воздвигли на месте старой деревянной церкви и на средства местных помещиков.

Латгальское перлотто – ризотто из перловой крупы

"Перлотто" (grūbu "Gruboto") – забавное название, сочиненное для блюда из перловой крупы. Придуманное не нами и довольно давно, поэтому рецептов и вариаций этого блюда существует немало. Мы воспроизводим рецепт лучшего производителя перловки – латгальского хозяйства Kotiņi.