Rāznas nacionālais parks

Национальный парк Разна (Rāznas nacionālais parks)

Вокруг самого большого латгальского озера Разна, на площади в 60 тысяч гектаров расположен одноименный национальный парк. И на этой большой площади в каждый сезон можно увидеть много всего разнообразного и красивого.

Парк, чья немалая территория административно захватывает территории трех латгальских краев, основан в 2007 году для создания охранной зоны вокруг озера Разна. И само озеро Разна – волшебный природный объект, и вокруг него красот немало: разных размеров озера, луга, хвойные леса, дубовые и березовые рощи, родники и минеральные источники.



Особенно хорошо осматривать все это великолепие с смотровых башен горы Лиепукална (Lielā Liepukalna tornis) или с вершины горы Макуонькалнс.





В состав парка входит
Озеро Эжэзерс (Ežezers или Эжа), расположенное в Дагдском крае Латгалии. Оно известно тем, что на нем раскинулось самое большое число островов среди балтийских озер.

К территории парка также относятся такие достопримечательности, как:

Музей "Сельский двор в Андрупене"

Церковь Св. Николая в Липушках

Музей и выставочный центр Яундомес

Ближнёвская старообрядческая церковь



Конное хозяйство "Rudo kumeļu pauguri" предлагает верховые прогулки для детей и взрослых, а также выезды в конной повозке по территории национального парка.

Немало полезной для туристов информации можно найти в разделе "Национальный парк Разна" на сайте Агентства по охране природы Латвии.





Скландраусис – старинная ржаная выпечка

Говоря о традиционной кухне Латвии нельзя забыть о скландраусисе (Sklandrausis) – самой неожиданной на вкус иностранца выпечке. Считается, что когда-то этот открытый пирог из ржаного теста с картофельно-морковной начинкой символизировал солнце.

Рунданская Крестовоздвиженская церковь (Rundēnu Svētā Krusta paaugstināšanas baznīca)

Нынешний посёлок Рунданы (латгал. Rundāni, латыш. Rundēni) был частью поместья, часто менявшего владельцев, и к XIX веку принадлежавшего польскому дворянскому роду Шахно (Szachno). Около 1820 года, по распоряжению Андрея Шахно, была построена каменная католическая церковь.

Аглонский музей хлеба (Aglonas maizes muzejs)

Музей хлеба в Аглоне это и туристический объект, и средоточие латгальских традиций, и место, где вкусно накормят. Владелец музея, главный гид и мастер выпечки - Вия Кудиня. Здесь собраны сотни предметов, связанных с обработкой зерна и выпечкой хлеба.

Дульбовская мельница (Duļbovas valču dzirnavas)

Здание мельницы в Дульбове (Duļbova) Балтинавской волости Балвского края построено в 1934 году. Мельница из латгальского валуна включена в реестр памятников архитектуры местного значения.

Латгальское перлотто – ризотто из перловой крупы

"Перлотто" (grūbu "Gruboto") – забавное название, сочиненное для блюда из перловой крупы. Придуманное не нами и довольно давно, поэтому рецептов и вариаций этого блюда существует немало. Мы воспроизводим рецепт лучшего производителя перловки – латгальского хозяйства Kotiņi.