"Латгальский зоосад" – небольшой, но примечательный кусочек тропической фауны недалеко от центра Даугавпилса. Это место жительства самых разнообразных животных, преимущественно некрупных и обаятельных.
"Латгальский зоосад" занимает двухэтажное здание бывшей советской станции юных натуралистов (вы же помните, многие помнят это слово "юннаты"). Блочная двухэтажка, недавно обновленная с фасада, внутри превращена в настоящие джунгли с кайманами, черепахами, мармазетками и макаками, сахарными опоссумами, сурикатами, броненосцами и другими представителями экзотической фауны.
Если попасть одновременно со школьной экскурсией (а они здесь проводятся регулярно), то будет тесновато и может быть немножко душно. Но детский восторг все эти мелкие неудобства нивелирует. Кстати, можно заказать экскурсию и самим, это будет не очень дорого.
У руководителей зоосада есть идеи устройства специального раздела южноамериканской пустыни, а также дальнейшего освоения прилегающей территории и болота, находящегося за зданием. Во дворе зоосада уже сезонно организую "усадьбу мышей-полёвок", домик для насекомых и пауков и городок кроликов.
Зоосад закрыт по понедельникам и вторникам. В остальные дни режим работы с 10.00 до 18.00.
Вход 1 Евро школьникам, студентам, пенсионерам, 2 Евро всем остальным.
Закуска, получаемая из капусты при её молочнокислом брожении, считается национальным продуктом в большом числе регионов Европы (да и не только её). И в Латгальский список культурного наследия это блюдо, богатое витаминами A, B и C, тоже входит.
Малнавское производство Latgolys Šmakovka
Частное хозяйство в Малнаве по производству шмаковки интересно не только любителям горячительного. Это очень симпатичный пример синтеза бизнес-проекта, настоящего, а не лозунгового патриотизма и любви к качественному напитку.
Латгальский центр искусства и ремесел в Ливанах (Latgales mākslas un amatniecības centrs)
В том месте, где река Дубна, впадая в Даугаву, образует полуостров, расположен один из опорных латгальских городов – Ливаны (Līvāni). B В 1533 году барон Ливен построил здесь поместье, которое в честь себя назвал Ливенгофом. На территории поместья и работает сейчас Центр искусства и...
Пирожки со шпеком (Speķa pīrādziņi)
Пирожки со шпеком (копченой свининой) очень популярны в Латвии в целом и в Латгалии в частности. Говорят, что они пришли сюда из Германии, где "шпеккухен" тоже неотъемлемая часть кулинарной традиции.
Латгальский овсяный кисель
Это блюдо не из самых фотогеничных, зато многими в Латгалии любимо с детства. Для его приготовления тесто заквашивали с помощью хлебной закваски или просто корки ржаного хлеба.
