Музей "Сельский двор в Андрупене" (Andrupenes lauku sēta)

Музей "Сельский двор в Андрупене" (Andrupenes lauku sēta)

В поселке Андрупене Дагдского края, расположенном в пределах Национального парка Разна, в 50 км к югу от Резекне, есть очень симпатичный музей под открытым небом - Andrupenes lauku sēta.



В нем воспроизведена латгальская деревня начала XX века: деревенский дом, амбар, черная баня, кузница и гончарная мастерская. Все строения – не новодел, они свезены из разных окрестных населенных пунктов. На крышах старая дранка или камыш, в домах и мастерских старинная мебель, сундуки, аутентичная утварь и инструменты.



Что особенно впечатляет российского туриста: здесь нет охранников с сурово-кислыми лицами, веревочных заграждений и табличек "руками не трогать". Все можно дотошно осмотреть и руками потрогать. А также купить местные сувениры.

При музее есть собственная пекарня с очень вкусным хлебом и ресторанный зал, где по заказу проходят дегустации латгальских блюд под выступления местных фольклорных коллективов.



Время работы: вторник – пятница с 9 до 17
(бывает открыт по выходным и в праздники, но надо отдельно уточнять)
Тел. +371-264-8876
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.



Соус из зелёного лука (Lociņu mērce)

Простое вкусное и весьма популярное у хозяек Латгалии блюдо особенно хорошо подходит для мая-июня, когда зелёный лук ещё молод и свеж. Рецепты отличаются в деталях, и никто не мешает добавить что-то от себя, но главные ингредиенты – не переросший зелёный лук и сливки.

Питомник виноградных улиток "Ošu Mājas"

Виноградные улитки в Латгалии вовсе не экзотика, их можно встретить повсеместно, и даже самостоятельно набрать на небольшое блюдо. Вот только надо уметь их подготовить к приготовлению. Там, где их выращивают, сделают это лучше всего.

Молочные столы вдоль дорог

Вот такие деревянные то ли столы, то ли верстаки можно нередко встретить вдоль дорог. Туристы, замечая эти конструкции, стоящие на удалении от жилья на обочинах, в большинстве не догадываются об их назначении.

Латгальское перлотто – ризотто из перловой крупы

"Перлотто" (grūbu "Gruboto") – забавное название, сочиненное для блюда из перловой крупы. Придуманное не нами и довольно давно, поэтому рецептов и вариаций этого блюда существует немало. Мы воспроизводим рецепт лучшего производителя перловки – латгальского хозяйства Kotiņi.

Храм Девы Марии в Каунате (Kaunatas Vissvētākās Jaunavas Marijas baznīca)

Село Кауната, расположенное в 30 км от латгальского Резекне, сформировалось в начале XX века вокруг помещичьей усадьбы Ковнаты. А здание католической церкви было построено в середине XIX века, и особенно известно алтарной картиной "Встреча Марии и Елизаветы".