Рековский (Шкилбенский) костел Скорбящей Богоматери

Одна из самых маленьких латгальских церквей

Старый Рековский (Шкилбенский) костёл Скорбящей Богоматери (Šķilbēnu Sāpju Dievmātes Romas katoļu vecā baznīca) может побороться за звание самой низкорослой католической церкви Латгалии. Хотя это не единственный храм в этих краях, сделанный на основе хозяйственной постройки.



Миниатюрный костёл расположен совсем рядом со зданием Рековской мельницы (Rekovas dzirnavas), в селе Рекова (Rekova) в 20 км от латгальского города Виляка. Традиционное наименование храма - Шкилбенский связано с волостным центром Шкилбены (Šķilbēni), ранее центральной усадьбой поместья.



В 1922 году бывший амбар, построенный из тёсаного латгальского валуна, перестроили в костёл. Позднее к нему пристроили две островерхие башни. Внутри один деревянный алтарь, над которым расположена картина «Семь скорбей Богоматери» и изображение Св. Станислава. Сейчас храм, имеющий статус памятника местного значения, больше служит туристической достопримечательностью. Богослужения в нём совершаются только по особым праздникам. Регулярные службы местного прихода проходят в новой Шкилбенской Римско-католической церкви, заложенной ещё в 30-е годы XX века, но освящённой лишь в 2009 году.



Церковь Благовещения Пресвятой Девы Марии в Пушмуцове

Небольшой храм в селе Пушмуцова нынешнего Лудзенского края, построен из традиционного латгальского валуна в середине XIX века. Эта католическая церковь связана с семьёй итальянского архитектора Паракко, хотя и была спроектирована после его смерти.

Латгальское перлотто – ризотто из перловой крупы

"Перлотто" (grūbu "Gruboto") – забавное название, сочиненное для блюда из перловой крупы. Придуманное не нами и довольно давно, поэтому рецептов и вариаций этого блюда существует немало. Мы воспроизводим рецепт лучшего производителя перловки – латгальского хозяйства Kotiņi.

Вилянская католическая церковь Св. Михаила

Католический храм в Вилянах (Viļānu Sv. Ercenģeļa Miķeļa Romas katoļu baznīca) – одна из наиболее интересных в Латгалии готических церквей с барочными элементами.

Быковский храм Св. Сердца Иисуса (Bikovas Vissvētās Jēzus Sirds baznīca)

В селе Быкава (по-латышски - Bikava, по-латгальски - Bykova) стоит белая церковь Св. Сердца Иисуса. Стройный храм с готическими элементами фасада приобрел свой окончательный облик в XX веке, но заложен был еще 1825 году.

Скабпутра (Skābputra) – суп и каша в одном лице

Скабпутра (в рецептах на русском языке чаще встречается "скаба путра") - традиционное латышское блюдо, которое делали раньше из ячменя и воды или пахты (обезжиренные сливки). Это то ли холодная каша, то ли летний ячменный суп.