Нет материалов для отображения.
Перловая каша с беконом и луком
Коча (koča или ķūķis) - перловая каша с копченой свининой и луком (grūbu biezputra ar sīpoliem un kūpinātu gaļu). Это блюдо скорее земгальское, но, как и во всей Латвии, в Латгалии эту кашу знают хорошо и в меню аутентичных (не "европейской" кухни) ресторанов его вполне можно встретить.
Питерс Миглиникс – латгальский поэт и правозащитник
Поэт и защитник прав крестьян Питерс Миглиникс (Pīters Miglinīks, 1850–1883) свою недолгую, но яркую жизнь прожил в Латгалии. Его стихи о тоске по свободе и поисках справедливости распространялись в рукописях и исполнялись как песни.
Янис Клидзейс – автор самого известного романа о Латгалии
Писатель Янис Клидзейс (Jānis Klīdzējs) родился и вырос в Латгалии, а своё самое известное произведение написал в эмиграции. Его автобиографический роман «Дитя человеческое» обрёл славу, став основой для одноимённого фильма режиссёра Яниса Стрейчса.