Озеро Рушонс – третье латгальское

Озеро Рушонс – третье латгальское

Рушонс (Rušons, в Латгалии его называют также Рушон и Рушону) - проточное озеро, восьмое по величине в Латвии и третье в Латгалии (после Лубанса и Разны).

Расположено оно на юге Латгалии, на территории Резекненского, Аглонского и Риебинского краев. Относится к бассейну Даугавы, из озера вытекают река Тартакс и искусственный Каменецкий канал. Площадь озера составляет 23,7 км², максимальная глубина – 30 метров, средняя глубина 2,9 метра. На Рушонсе есть три десятка островов общей площадью 62,8 гектаров.

Среди рыбаков озеро исключительно популярно: кроме щуки и крупного окуня сюда специально приезжают ловить угря и судака. В принципе, в озере обитают практически все виды рыб, встречающиеся в пресных водах Латвии. К сожалению, распространен браконьерский лов сетями, регулярно наносящий урон рыбному хозяйству Рушона. Периодически с этим наводят порядок и популяции отдельных рыб старательно восстанавливают.

Вдоль озера расположено несколько центров отдыха и туристических зон. В том числе с высокой оценкой на Booking, например, "Рушона муйжас".



Miķeļdiena – традиционный осенний праздник

Miķeļdiena (или Miķeļi) отмечается в латгальской католической традиции 29 сентября. Название этого осеннего праздника происходит от имени Архангела Михаила (в русской традиции - Михайлов день. Традиционно на Микели проводят городские ярмарки.

Латгальское перлотто – ризотто из перловой крупы

"Перлотто" (grūbu "Gruboto") – забавное название, сочиненное для блюда из перловой крупы. Придуманное не нами и довольно давно, поэтому рецептов и вариаций этого блюда существует немало. Мы воспроизводим рецепт лучшего производителя перловки – латгальского хозяйства Kotiņi.

Церковь Святых апостолов Симона и Иуды в Презме

Этот католический храм в селе Презма Резекненского края Латгалии был построен в 1859 году. Как водится, его воздвигли на месте старой деревянной церкви и на средства местных помещиков.

Питомник виноградных улиток "Ošu Mājas"

Виноградные улитки в Латгалии вовсе не экзотика, их можно встретить повсеместно, и даже самостоятельно набрать на небольшое блюдо. Вот только надо уметь их подготовить к приготовлению. Там, где их выращивают, сделают это лучше всего.

Грибная Латгалия

В Латгалии грибникам вольготно: обширные леса и низкая плотность населения делают "тихую охоту" особенно эффективной. Здесь находят в изобилии и подосиновики, и подберезовики, и белые, и моховики, водятся лисички, рыжики, маслята, горькушки, грузди всех видов и расцветок, любителей опят и зонтиков...