Самое островное озеро Эжэзерс (Ežezers)

Самое островное озеро Эжэзерс (Ežezers)

Озеро Эжэзерс (Ežezers или озеро Эжа), расположенное в Дагдском крае Латгалии, известно тем, что на нем раскинулось самое большое число островов среди балтийских озер.

При относительно небольшой площади (примерно 10 кв. км) озеро насчитывает по разным данным от 33 до 45 островов. И какие данные достоверны – неизвестно. В принципе, на Эжэзерс насчитывается до 70 образований островного типа, но примерно половина из них — это мели, поросшие тростником и камышами. Самый большой остров на озере - Лиела Лачу сала (Большой Медвежий остров), площадью 45 Га.



До 2004 года озеро входило в отдельный природный заказник "Эжезерс", а затем вошло в состав территории природного парка "Разна" (сейчас национальный парк "Разна"). Эжезерс относится к эвтрофным водоёмам, с большим содержанием биогенных веществ, в основном соединений азота и фосфора. Как правило, такие озера неглубоки и хорошо прогреваемы.

А в северной части побережья Эжезерс находится Пилорская дубовая роща (Piloru ozolu audze) или "Пилорская дубрава". Одна из самых больших в Латвии - площадью 16 га. Здесь особенно красиво в мае, в период интенсивного цветения.



Латгальский овсяный кисель

Это блюдо не из самых фотогеничных, зато многими в Латгалии любимо с детства. Для его приготовления тесто заквашивали с помощью хлебной закваски или просто корки ржаного хлеба.

Латгальский гостевой дом Zaļā sala

Центр отдыха и гастрономии Zaļā sala расположен совсем рядом с латгальским городом Резекне, близ трассы A12. Это уютное и грамотно организованное пространство вытянулось вдоль живописной речки.

Салнавский храм "Гласа вопиющего в пустыне Св. Иоанна"

Салнавская католическая церковь "Гласа вопиющего в пустыне Св. Иоанна" построена в 1865 году, в готическом стиле. Церковь расположена на холме, и существует легенда о том, что Шадурские для строительства храма использовали специально обученных медведей, которые затаскивали тяжелые камни на холм.

Латгальский cymuss, он же еврейский цимес

Cymuss (цимус) – это латгальское блюдо с тушёными овощами в основе. Вероятнее всего, оно не просто созвучно традиционному блюду еврейской кухни под названием цимес, но и непосредственно от него происходит.

Пекарня "Дзилес" в Малнаве (Malnavas "Dzīļu" maiznīca)

В небольшой Малнаве Карсавского края сосредоточено как минимум три туристических объекта. И пекарня Dzīles если не самый значительный, то уж точно самый вкусный из них.