Варауниекс – традиционный горшок для варки

Варауниекс – традиционный горшок для варки

Один из классических типов латгальской глиняной бытовой посуды - это варауниекс (впрочем, vāraunieks – латышское слово, по-латгальски он называется vuoraunīks). Высота сужающегося книзу горшка, примерно равна его диаметру в самой широкой части.

Силуэт vuoraunīks отличается плавным расширением с небольшим изгибом кверху, где затем интенсивным изгибом переходит в очень короткое горлышко и заканчивается небольшим открытым краем. Объём классического горшка варьируется от полутора до пяти литров. Керамические горшки этой формы, судя по остаткам пищи, предназначавшиеся для готовки, нередко находили археологи на территории Латвии.

Большинству из нас, в том числе из кино и этнографических экспозиций с печками, больше знакомы такие горшки из металла, ловко заправляемые в печку при помощи ухвата. И были они распространены по всей Европе, да и за её пределами посуда такой формы известна с древнейших времён.

Первоначальное значение глиняных горшков действительно утратилось с появлением их металлических собратьев. Но vuoraunīks сохранился в латгальском быту, использовавшийся в том числе для хранения продуктов, поскольку резких перепадов температуры керамическое изделие не выдерживает.

Остаётся vuoraunīks и одним из традиционных предметов, изготовляемых современными латгальскими гончарами. Например, отличные образцы таких горшков делают мастера латгальской керамики Валдис и Ольга Паулини.

Смотровая башня Лиелайс Лиепукалнс (Lielais Liepukalns)

На территории Национального парка Разна расположен природный заказник Lielais Liepukalns - Большая липовая гора. На третьей по высоте точке в Латвии построена одна из самых высоких в стране деревянных смотровых вышек (34 м).

Дульбовская мельница (Duļbovas valču dzirnavas)

Здание мельницы в Дульбове (Duļbova) Балтинавской волости Балвского края построено в 1934 году. Мельница из латгальского валуна включена в реестр памятников архитектуры местного значения.

Наутренская церковь непорочного зачатия Девы Марии (Nautrēnu Jaunavas Marijas bezvainīgās ieņemšanas baznīca)

Краснокирпичный католический храм расположен в селе Роговка Наутренской волости Резекненского края Латгалии. Церковь, построенная в начале XX века, является памятником искусства национального значения.

Краснокирпичный Резекне. Улица Латгалес

Улица Латгалес (Latgales iela) не единственное место в латгальском Резекне, где сохранились здания из красного кирпича, построенные в XIX – начале XX вв. Но пожалуй, самая выразительная и атмосферная. К тому же здешние строения не скрывают кирпич под слоями штукатурки.

Солянка – суп, который нужно попробовать в Латгалии

В латгальских точках общепита готовят очень вкусную солянку (в смысле суп, а не блюдо из капусты). Она везде разная, но невкусную редакции нашего сайта пока не удавалось найти.