В местечке Пастари (Pastari) Прейльского края Латгалии находится единственная в Латвии отреставрированная мельница голландского типа с поворотным механизмом. Она построена в 1902 году.
Первый этаж сделан из традиционных для здешних мест колотых валунов, а верхняя часть выполнена из дерева. Верхний ярус, где находится вал с прикрепленными к нему лопастями-крыльями, снабжен поворотным механизмом и может вращаться вокруг своей оси, чтобы улавливать ветер.
Старая мельница в Пастари (Pastaru vējdzirnavas)
Соус из зелёного лука (Lociņu mērce)
Простое вкусное и весьма популярное у хозяек Латгалии блюдо особенно хорошо подходит для мая-июня, когда зелёный лук ещё молод и свеж. Рецепты отличаются в деталях, и никто не мешает добавить что-то от себя, но главные ингредиенты – не переросший зелёный лук и сливки.
Питомник альпака "Alpaku sala" в Селии
Несколько десятков лет назад и название этого южноамериканского животного мало кто знал. А сейчас милых представителей подотряда мозоленогих разводят по всей Европе, не исключая восточную Латвию. Эта ферма расположена в соседней с Латгалией области Селия.
Северная Латгалия в экспозиции музея Балви
Пять экспозиций музея посвящены северной Латгалии, местным жителям, народной музыке, фольклору, обычаям и ремеслам. Традиционные для таких экспозиций вещественные экспонаты комбинируются с новыми музейными технологиями.
Рыбалка в Латгалии
Мы хотим поделиться практической информацией с теми, кто решит разнообразить свою рыболовную географию и выберет для рыбалки восток Латвии - замечательную Латгалию. Не сомневаемся в том, что этот край более 2000 озер и множества видов рыбы настоящим рыбакам обязательно понравится.
