Музей шмаковки в Даугавпилсе (Šmakovkas muzejs)

Музей шмаковки в Даугавпилсе (Šmakovkas muzejs)

Шмаковка – устоявшееся (не без сопротивления традиционалистов) название крепкого алкоголя, полученного путем перегонки браги из латгальского природного сырья. Предшественником шмаковки был самогон, а "Музей шмаковки" в Даугавпилсе представляет любопытную и остроумную экспозицию, посвященную истории латгальского горячительного.

Сегодняшняя шмаковка отличается от самогона не только качеством, но и легальным статусом. Этот напиток производят ряд достойных хозяйств в Латгалии и ему посвящены несколько музеев в регионе.



В экспозиции самого большого из них – Даугавпилсского музея шмаковки (Šmakovkas muzejs), рассказывают и о сырье, и о производственном процессе, и о специальных приборах, и о влиянии напитка на здоровье (негативном, разумеется, каком же еще?). В музее установлена модель настоящего самогонного аппарата, каждая деталь которого подробно описана.



Есть предметы, которые с виду не совсем соответствуют теме. Но подписи к ним развеивают сомнения: "Советский служебный телефонный аппарат Лудзенского участка милиции. С его помощью было выдано множество оперативных распоряжений о действиях по борьбе с оборотом нелегального алкоголя". Симпатично сделана и виртуальная часть экспозиции. Например, забавные картинки "Места сокрытия готовой шмаковки".

А те, кто к крепким напиткам неравнодушен или просто желает всё пробовать самостоятельно, могут заказать в музее дегустацию шмаковки производства крестьянского хозяйства "Sēlija" из Лауцесской волости Даугавпилсского края. Актуальные цены на билеты, экскурсионное обслуживание и дегустацию всегда можно найти на сайте музея.



Rīgas iela 22A (Вход со стороны площади Vienības), Daugavpils, Latvija, LV-5401
+371 25666201
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.




Пирожки со шпеком (Speķa pīrādziņi)

Пирожки со шпеком (копченой свининой) очень популярны в Латвии в целом и в Латгалии в частности. Говорят, что они пришли сюда из Германии, где "шпеккухен" тоже неотъемлемая часть кулинарной традиции.

Скландраусис – старинная ржаная выпечка

Говоря о традиционной кухне Латвии нельзя забыть о скландраусисе (Sklandrausis) – самой неожиданной на вкус иностранца выпечке. Считается, что когда-то этот открытый пирог из ржаного теста с картофельно-морковной начинкой символизировал солнце.

Комплекс Dzerkaļi на побережье озера Цирма

Туристический комплекс "Дзеркальи" расположен на берегу красивого латгальского озера Цирма (Cirma). Здешнее побережье отличается идеальным соотношением природной чистоты и уединенности с транспортной доступностью (в нескольких минутах от трассы A12).

Краснокирпичный Резекне. Улица Латгалес

Улица Латгалес (Latgales iela) не единственное место в латгальском Резекне, где сохранились здания из красного кирпича, построенные в XIX – начале XX вв. Но пожалуй, самая выразительная и атмосферная. К тому же здешние строения не скрывают кирпич под слоями штукатурки.

Праздник Успения Пресвятой Богородицы в Аглоне

Успение Пресвятой Богородицы (в католической традиции также Вознесение Девы Марии или Взятие Пресвятой Девы Марии в небесную славу) отмечается в Латвии, как и в большинстве стран, 15 августа. И самые известные и обширные торжества проходят ежегодно в латгальской Аглоне.