Церковь Михаила Архангела в Граверах (Grāveru Erceņģeļa Mihaila pareizticīgo baznīca)

Воздвигнутый в первой половине XIX в. православный храм возвышается на холме в селе Гравери (Граверы, Grāveri) - центре одноименной волости Аглонского края Латгалии. Здешний приход - единоверческий, когда-то здесь жило много старообрядцев.



- Почитать о единоверии в Латгалии





Граверы называют родным селом предстоятеля Латвийской православной церкви, митрополита Александра Кудряшова. Правда, в официальной биографии многолетнего главы самоуправляемой церкви в составе Московского патриархата местом рождения значится село Рудзеты (ныне Рудзаты в Ливанском крае). Но известно, что он окончил среднюю школу именно в Граверах. Школа кстати, носит имя отца Александра и находится на его попечении. Местные говорят, что глава ЛПЦ родом из старообрядческой семьи, и единоверческий храм является своеобразным символом духовного перехода предстоятеля.



Граверская православная церковь построена в 1836 году. В 1950 году её закрыли и несколько десятилетий храм ветшал и разрушался. В 1999 церковь Михаила Архангела восстановили по проекту архитектора Людмилы Клешниной и инженера Владимира Кожухова. Однако, много говорилось о том, что личное участие митрополита в судьбе церкви в Граверах не помешало проведению реконструкции с существенным искажением первоначальных форм храма.





Салнавское поместье (Salnavas muiža)

Поместье в латгальской Салнаве (Salnava) с классицистическими усадебными строениями сформировалось ко второй половине XVIII века. Непосредственно усадебный дом был построен в 1785 году, а в середине XIX в. к нему достроили два боковых крыла. В наше время у комплекса появился шанс на возрождение.

Скабпутра (Skābputra) – суп и каша в одном лице

Скабпутра (в рецептах на русском языке чаще встречается "скаба путра") - традиционное латышское блюдо, которое делали раньше из ячменя и воды или пахты (обезжиренные сливки). Это то ли холодная каша, то ли летний ячменный суп.

Балтинавский костёл (Baltinavas katoļu baznīca)

Кладка Балтинавской церкви выполнена не из обтёсанных валунов разного размера, характерных для латгальских храмов, а из крупных каменных кирпичей практически одинаковой высоты, что выделяет её из ряда других валунных церквей.

Белорусско-латгальские гульбишники (или гульбешники)

Главный авторитет в области народных кухонь В.В.Похлебкин в статье кулинарного справочника указывает: "Гульбишники - блюдо белорусской кухни…" В Латгалии многие хозяйки готовы поспорить с авторитетом, называя гульбешники (ģuļbešniekus) латгальским блюдом.

Соус из зелёного лука (Lociņu mērce)

Простое вкусное и весьма популярное у хозяек Латгалии блюдо особенно хорошо подходит для мая-июня, когда зелёный лук ещё молод и свеж. Рецепты отличаются в деталях, и никто не мешает добавить что-то от себя, но главные ингредиенты – не переросший зелёный лук и сливки.